No poker de dados, dois cartões, chamados de cartas completas, são distribuídas frente abaixo para cada jogador e, em seguida, 3️⃣ cinco cartas comunitárias são distribuídas frente acima em três etapas. As etapas consistem em uma série de
três cartas
(o flop), seguida 3️⃣ de um cartão adicional único ("o virada", ou "a quarta avenida") e um cartão final ("o riacho", ou "a quinta 3️⃣ avenida").
Todos esses cartões, tanto os que estão de quinas para cada jogador, quanto as cartas da mesa, são utilizadas por 3️⃣ cada jogador para compor a melhor mão de cinco cartas possível.
No Brasil, o poker de dados, assim como muitas outras 3️⃣ variantes do poker às vezes é jogado com fichas que representam dinheiro.